Rezervuota prieš 3 valandas

Užupio picerija

Italian
9.31
123 įvertinimai

Apie vietą

ISTORIJA

Antonio ir Astos Meschino įkurta „Užupio picerija“ duris atvėrė 2003 m., sekant Antonio tėvų pėdomis, kurie septintajame dešimtmetyje atidarė pirmąjį italų restoraną Niukasle, Australijoje („La Concordia“).

 

APIE MUS

Didžiuojamės galėdami kepti tikrą neapolietišką picą, kuri yra paskelbta Unesco kulinariniu paveldu. Mūsų picų autentiškumą patvirtina Neapolio picų asociacijos (L’Associazione Verace Pizza Napoletana, AVPN) sertifikatas Nr. 720, išduotas „Užupio picerijai“ 2018 m.

Vyriausiasis picų gamybos šefas Federico Meschino prie komandos prisijungė 2014 m. Vėliau jo broliai,  picų kepėjas Edoardo ir virtuvės šefas Marius, taip pat pradėjo rūpintis, jog vakarienė „Užupio picerijoje“ taptų įsimintina patirtimi.

 

Visi ingredientai miltai, pomidorai, ypač tyrą alyvuogių aliejų, šviežią “mozzarella”, “burrata” sūrius importuojame tiesiai iš Italijos, o picos tešla, brandinama mažiausiai 24 valandas kontroliuojamoje temperatūroje, kad taptų minkšta, švelni ir tirpi. Būtent todėl kiekviena pica pagaminta su didele meile ir atsidavimu maisto kultūrai.

Galime pasidžiaugti, jog keletas kulinarijos ekspertų, iš skirtingų šalių, gastronominę patirtį, ragaujant „Užupio picerijoje“ keptą picą, įvertino taip pat, kaip ir valgant picą Neapolyje.

Restorano privalumai

  • Families with children
  • Take out
  • WiFi

Pasiūlymai

Pasiūlymai ir renginiai jau greitai!

Įvertinimai

Nuostabu
112
Labai gerai
7
Vidutinis
2
Prastai
2
Labai blogai
0
9.31Bendras įvertinimas
Maistas9.25
Aptarnavimas9.54
Švara9.56
Aplinka9.05

Įvertinimai

Darbo laikas

Pirmadienis

11:00 - 22:00

Antradienis

11:00 - 21:00

Trečiadienis

11:00 - 21:00

Ketvirtadienis

11:00 - 21:00

Penktadienis

11:00 - 21:00

Šeštadienis

10:00 - 21:00

Sekmadienis

10:00 - 20:00

Švenčių ir nedarbo dienomis darbo laikas gali skirtis.

Susisiekite su mumis

Telefono nr.

+37052153666

Adresas

Paupio g. 3, Vilnius, 01201

Parašykite mums

[email protected]
Loading...

Tablein restoranų gidas

Suraskite ir rezervuokite aktyviausius restoranus Lietuvoje. Renginiai, degustacijos, pasiūlymai.
Norite prisijungti prie Tablein?Parašykite mums: [email protected]
Naujienlaiškis

Tablein savaitinis naujienlaiškis. Prisijunkite ir Jūs

Nauji restoranai
Renginiai ir degustacijos
Išskirtiniai pasiūlymai